Juan Carlos López, pastisser peruà amb un impressionant palmarès que inclou 2 medalles d’or als International Chocolate Awards, campió de Máster Chef Bélgica Perú i un Rècord Guinness, participarà a la 8a Mostra Internacional de Pastisseria gràcies a la col•laboració entre l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts i el Gremi de Pastisseria de Barcelona.

Fundador de la primera associació de pastissers del Perú i creador del programa formatiu ‘L’Equilibri de la Fórmula’, ens sorprendrà amb la seva visió innovadora de la pastisseria del futur. No t’ho perdis!