El projecte Capital de la Pastisseria, que es materialitza a través de la Mostra Internacional de Pastisseria celebrada al nostre municipi de Sant Vicenç dels Horts, ha estat reconegut com una Bona Pràctica innovadora i de qualitat pel Banc de Bones Pràctiques de la Fundació Carles Pi i Sunyer i la Federació de Municipis de Catalunya.
Aquest reconeixement posa en valor el model d’esdeveniment que s’ha consolidat al llarg dels últims anys: una proposta cultural i gastronòmica que combina excel·lència professional, participació ciutadana i projecció de ciutat.
El Banc de Bones Pràctiques distingeix iniciatives municipals replicables, útils i innovadores, i aquest reconeixement evidencia que la Capital de la Pastisseria no només és un cap de setmana dolç, sinó també un exemple de gestió cultural amb impacte local i nacional.
Aquesta distinció reforça la idea que els esdeveniments de qualitat impulsats des del territori poden ser palanca de transformació, generant orgull col·lectiu, dinamització econòmica i visibilitat per al municipi.
Des de l’organització agraïm profundament aquest reconeixement i continuarem treballant per consolidar la Capital de la Pastisseria com un model d’èxit i inspiració per a altres ciutats.
