- La Mostra Internacional de Pastisseria aplega alguns dels professionals més reconeguts a nivell internacional
- La inauguració del festival anirà a càrrec de Jordi Roca, del Celler de Can Roca i reconegut com el millor pastisser del món per The Best Chef Awards
Sant Vicenç dels Horts organitzarà l’esdeveniment més dolç de Catalunya. Entre el 19 i el 21 de gener, la setena edició de la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts aplega una desena de reconeguts professionals, entre els quals hi ha alguns dels més premiats o amb major projecció del món, com els catalans Jordi Roca i Martina Puigvert, l’australià Adriano Zumbo i el francès Thibault Marchand.
El festival, obert al públic, acull també el concurs d’escoles de pastisseria de Catalunya i lliurarà els Premis Fava de Cacau – Sant Vicenç dels Horts, que reconeixen les 50 millors pastisseries de tot Catalunya.
La Mostra Internacional de Pastisseria està organitzada per l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts i compta amb el suport del Consorci de Turisme del Baix Llobregat. És una de les activitats destacades de la 40a Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica de Sant Vicenç dels Horts.
Motiu de la roda de premsa: presentació de la 7a Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts i demostració en viu i degustació d’una creació pastissera
Hi intervenen:
- Miguel Comino, alcalde de Sant Vicenç dels Horts
- Xavi Gómez, regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts
Dia: dimarts 16 de gener de 2024
Hora: 10 h
Lloc: CCC Virgínia Amposta (carrer d’Antoni Mampel, 1-3, de Sant Vicenç dels Horts)
